1. 黄草山——云雾仙境

黄草山，位于云南省西双版纳州勐海县境内，海拔1700-2400米，属无量山余脉。这里群山叠嶂，茶树掩映其中，云雾缭绕，宛若仙境。由于特殊的地理环境和气候条件，黄草山茶树生长得极为缓慢，且产量稀少，故而珍贵异常。

2. 古树茶的魅力

黄草山古树茶，是指树龄在百年生以上的茶树所产的茶叶。由于古树根系发达，吸取充足的养分，且生长环境良好，茶叶内含物质丰富，滋味醇厚饱满，香气馥郁持久。且随着树龄的增长，茶叶品质愈发上佳，价值也随之水涨船高。

3. 黄草山古树茶的独特品质

黄草山古树茶汤色金黄透亮，香气高扬，以花香果香为主，夹杂着蜜香与兰香，层次丰富。入口醇厚滑顺，回甘生津持久，喉韵悠长。茶底饱满肥厚，叶脉清晰，耐冲泡，冲泡多次仍有余香。

4. 黄草山古树茶的采摘与制作

黄草山古树茶的采摘时间一般在春末夏初，采摘标准为一芽二叶或一芽一叶。采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。其中，杀青工艺至关重要，直接影响茶叶的品质。黄草山古树茶采用传统手炒工艺，杀青快速均匀，最大程度保留了茶叶的鲜爽度和内含物质。

5. 黄草山古树茶的鉴别

鉴别黄草山古树茶，可从以下几个方面入手：

① 树龄：古树茶通常树龄在百年以上，树干粗壮，树皮老化。

② 叶形：古树茶的叶片较小，叶脉清晰，叶肉肥厚。

③ 香气：古树茶香气高扬，花香果香为主，持久不散。

④ 滋味：古树茶滋味醇厚饱满，回甘生津持久，喉韵悠长。

⑤ 叶底：古树茶的叶底饱满肥厚，叶脉清晰，耐冲泡。

6. 黄草山古树茶的功效

黄草山古树茶富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等多种营养成分，具有清热解毒、提神醒脑、抗氧化、降脂降压、调节肠胃等多种功效。经常饮用，有益于身体健康。

7. 黄草山古树茶的收藏价值

黄草山古树茶稀少珍贵，潜力巨大，具有极高的收藏价值。随着时间的推移，古树茶的品质和价值都会不断提升，成为不可多得的茶中珍品。收藏者可以根据自己的经济能力和喜好，选择不同树龄、不同品级的古树茶进行收藏，既能享受茶的乐趣，又能保值增值。

黄草山古树茶，茶中瑰宝，品质卓绝，价值连城。无论是饮用、收藏，都能带来无与伦比的体验和享受。作为茶文化中不可或缺的一部分，黄草山古树茶必将继续传承下去，成为世世代代茶人珍藏的宝贵财富。